学校餐厅是劳动实践育人基地,我处通过多种举措来引导学生养成良好就餐习惯,培养学生勤俭节约的意识,落实劳动育人,服务育人。
一是,“文明就餐,你我做起”、“勤俭节约,从我做起”、“盘中美食丰足,更惜点滴天物”,在我校各餐厅入口处放置“厉行节约,文明用餐”宣传标语。各餐厅工作人员和学生督导员会提醒学生按需点餐,拒绝浪费。
二是,食堂在丰富菜式品种的同时,推出了半份菜、小份菜,甚至将饭菜的价格精确到每一块肉、一块鱼,让老师和学生都尽可能不剩饭,不剩菜,逐步养成勤俭节约的好习惯。
三是,建立智慧校园餐饮服务平台,利用大数据分析学生用餐的日需求量和服务量,对原材料采购进行适时调整,在一定程度上减少浪费。同时借助微信等社交软件推出新的特色菜品,根据老师和学生的反馈信息进行定制。
四是,开放式共享厨房,让师生自行采购、下厨、分享,在体验餐饮时尚共享乐趣的同时,也更加懂得尊重劳动,崇尚劳动,热爱劳动。