信息来源：发布日期：2022-01-07 浏览次数：

近日，国内疫情防控工作面临严峻形势，为贯彻落实学校疫情防控工作有关精神和要求，1月7日下午，后勤管理处林文信副处长到各餐厅开展冷链食品管理专项检查。

在玫瑰园一楼食惠餐厅冷链食品库房，林文信详细询问冷链食品管理模式，逐一查看了冷链食品存放点，仔细查阅冷链食品管理台账。

林文信强调，要强化责任意识，克服麻痹思想、厌战情绪，各餐厅要抓好常态下疫情防控，要坚持“人物同防”，抓好冷链食品日常监管，细化冷链食品管理流程，严格执行食品溯源检测制度，落实好冷链食品从业人员定期核酸检测要求，坚决守护校内师生“舌尖上的安全”。